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    熱風循環烘箱的操作保養規程

    更新時間:2025-03-05      點擊次數:345
      ‌熱風循環烘箱的操作規程包括以下幾個步驟‌:‌
     
      ‌1、開機前的準備‌:
     
      (1)檢查烘箱外表面及內部是否干凈,如有雜物應及時清除。
     
      (2)檢查電源插頭、開關、溫控器等是否正常。
     
      (3)將需要加熱的制品放置在烘箱內部。
     
      ‌2、開機操作‌:
     
      (1)合上電源開關,打開風機開關,確保風機正常工作并檢查轉向是否正確。
     
      (2)設置烘箱溫度和時間,啟動烘箱。
     
      (3)監測烘箱溫度,避免過度加熱或溫度過低,定期觀察制品加熱情況。
     
      ‌3、烘烤過程‌:
     
      (1)在烘烤過程中,可以隨時觀察烘箱內部的溫度和烤品情況,如有異常應及時停止烘烤并進行處理。
     
      (2)確保烘箱周圍沒有任何易燃或易爆物品。
     
      (3)操作過程中嚴禁將手伸入烘箱內部,以避免意外傷害。
     
      ‌4、關機操作‌:
     
      (1)烘烤時間結束后,關閉加熱開關和風機開關,等待烘箱內部溫度降到安全范圍后再打開門取出烤品。
     
      (2)關閉電源開關,清潔烘箱內部,確保干凈整潔。
     
      ‌5、安全注意事項‌:
     
      (1)操作人員必須佩戴適當的勞保用品,包括防護眼鏡、防護手套、防護服和防滑鞋等。
     
      (2)確保熱風循環烘箱周圍沒有障礙物,并確保設備的接地良好。
     
      (3)在操作過程中,不要將任何物體或身體部位伸入烘箱內部。
     
      (4)烘箱停止運行后,應等待其完全冷卻后再打開門,以避免燙傷。
     
      ‌6、維護保養‌:
     
      (1)定期清潔烘箱內部和外表面,避免腐蝕性物質粘附在內膽上,影響烘箱使用壽命。
     
      (2)檢查風道和風孔是否暢通,確保正常送風。
     
      (3)定期檢查電熱接觸器和其他電氣部件,防止觸頭燒壞。
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